Deze plant wordt door de Maya’s en Azteken al eeuwenlang gebruikt.
Tegenwoordig worden de chia zaden in Midden-Amerika nog steeds gebruikt bij het koken.
De zaden zijn bruin, grijs, zwart en wit gespikkeld van kleur en ovaal van vorm.
Chia zaden zijn rijk aan omega-3 vetzuren.
Land van herkomst:
Mexico.
Ingrediënten:
100% Chia zaden.
Voedingswaarde per 100 g, vitaminen en mineralen % ADH per 100 g*:
Energie 1832 kJ / 444 kcal
Vet 31 g
waarvan verzadigd 3.8 g
waarvan enkelvoudig onverzadigd 2.7 g
waarvan meervoudig onverzadigd 25 g
Koolhydraten 4.9 g
waarvan suikers 0.8 g
Vezels 34 g
Eiwitten 21 g
Zout 0.03 g
Omega 6 6.4 g
Omega 3 19 g.
Gebruik:
Gebruik maximaal 15 g chia zaad per dag.
Nog een aantal andere tips voor gebruik, zoals dagelijks 1 tot 3 theelepels: in een salade, granenontbijt of yoghurt.
Allergenen:
Geen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.