Arrow Root Pijlstaartwortel Poeder Bio 190 gram – Mattisson

Arrowroot is gemaakt van de wortel van de pijlwortelplant die in regenwouden groeit.

Arrow root poeder kan gebruikt worden als bindmiddel voor bakgerechten soepen, sauzen en toetjes en is neutraal van smaak.

Ingredienten:
100% Arrow root, pijlwortel poeder biologisch.
NL-BIO-01.

Herkomst:                                                                                                                                                                                                                                                                                                    India

Voedingswaarde per 100 g:
Energie 1495 KJ / 357 kcal
Eiwitten 0.3 g
Zout 0.057 g.

Vet 0.1 g
– waarvan verzadigd  0 g.

Koolhydraten 84.4 g
– waarvan suikers  0 g.

Gebruik:
Per 2,5 dl vloeistof één eetlepel oplossen in koud water en vervolgens samen met de te binden vloeistof tot kookpunt verwarmen.

Als vervanging van eieren inbakproducten, twee eetlepels ter vervanging van één ei.