De cacao wordt verbouwd en verwerkt in het hart van de ‘cacaogordel’ met behulp van traditionele methoden. Deze Peruaanse cacao ‘peulen’ worden met de hand van de boom gesneden.
De bonen worden vervolgens gedroogd in de zon en opgedeeld in kleine, knapperige stukjes (nibs).
Ingredienten:
100% biologische & rauwe cacaokernen (Theobroma cacao).
Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram:
Energie 2600 kJ – 630 kcal
Vet 55,2 gram
– Waarvan verzadigd 34,1 gram
– Mono-onverzadigde vetzuren 17 gram
– Meervoudig onverzadigde vetzuren 1,5 gram
Koolhydraat 15,2 gram
Som van Suikers 0,8 gram
Dietary Fibre 10,6 gram
Eiwit 12,7 gram
Zout <0,1 gram.
Mineralen: % RI
Kalium 490 mg – 25
Magnesium 240 mg – 64
Ijzer 3,4 mg – 24.
*RI = Referentie inname.
Gebruik:
10 tot 15 gram als ontbijt, lunch of als snack in een vers gemaakte smoothie met rijst, soja, notenmelk of andere melk of sap.
Droog bewaren & de zak na elk gebruik goed sluiten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.