Koekkruiden, 250 gram, Jacob Hooy

Recept:

250 Gram bruine suiker oplossen in 2 eetlepels melk, vermeng dit met.
500 gram bloem,
325 gram boter,
20 gram koekkruiden
5 theelepels bakpoeder.
1,5 A 2 theelepels zout toevoegen.

In tamelijk hete oven licht bruin bakken.
 
Noot:
 
Waarschuwing:
 
Samenstelling:
Kaneel, Kruidnagel, Nootmuskaat, Gember, Koriander, Piment, Foelie en Cardamom.