Toepassing van Nova Vitae Kokosmeel Superfood 300 gram:
Kokosmeel wordt gemaakt van gedroogd kokosvruchtvlees; het heeft een milde kokossmaak.
De lichte textuur zorgt voor een resultaat dat lijkt op dat van gewoon meel bij het bakken van broden en gebak.
Denk er wel om dat kokosmeel veel meer water absorbeert dan gewoon meel of amandelmeel.
Er zit een hoog gehalte van het verzadigde vet laurinezuur in.
Kokosmeel bestaat uit de fijnste vezels van gedroogd kokosvlees. Het kokosvlees wordt na de persing onder 40 graden gedroogd en uiterst fijn gemalen zodat er meel ontstaat.
Onze kokosmeel van Nova Vitae is afkomstig uit Sri Lanka. Het heeft een heerlijke geur en is goed te verwerken in smoothie en gebak (vervang bijv. 20% van het meel door kokosmeel, erg lekker!), toetjes en nog veel meer!
Kokosmeel word gemaakt door het vruchtvlees in kokosnoten te drogen, en daarna word het tot bloem vermalen.
Kokosmeel is bijvoorbeeld een goede vervanger voor amandelmeel om zo een volledig andere smaaksensatie te ervaren.
Kokosmeel is een goede keus voor mensen met noten- of glutenallergie.
Ingrediënten van Nova Vitae Kokosmeel Superfood 300 gram:
100% kokosmeel.
Land van herkomst: Sri Lanka.
Voedingswaarde van Nova Vitae Kokosmeel Superfood 300 gram:
Voedingswaarde per 100 gram:
Energie 1313/313 kJ/Kcal
Eiwitten 19,4 gram
Koolhydraten 21,5 gram
Waarvan suikers 15,5 gram
Voedingsvezels 37,5 gram
Totaal vet 16,7 gram
Waarvan verzadigd 15,26 gram
Enkelvoudig onverzadigd 0,85 gram
Meervoudig onverzadigd 0,14 gram
Gebruik van Nova Vitae Kokosmeel Superfood 300 gram:
Kokosmeel is goed te verwerken in smoothies en gebak (vervang 20% van het meel door kokosmeel), toetjes en diverse shakes.
Naar de juiste maat toevoegen naar (eigen) recept.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.