Tijgernoot Chufa of aardamandel is geen noot maar een knolgewas en is plantaardig en glutenvrij.
De tijgernoot is bruin van kleur en heeft een zoete amandelachtige smaak.
Herkomst:
West-Afrika.
Ingredienten:
100% Tijgernoten gepeld Biologisch.
Voedingswaarde per 100 g:
Energie 1900 kJ / 456 kcal.
Vet 26.8 g
– waarvan verzadigd 5.1 g.
Koolhydraten 49.7 g
– waarvan suikers 15.5 g.
Vezels 10.8 g
Eiwitten 4.1 g
Zout 0.02 g
Fosfor 270 mg – 39%
IJzer 2.6 mg – 19%
Magnesium 105 mg – 28%
Zink 2.0 mg – 20%
Jodium <0.1 mg – 67%
Kalium/Potassium 915 mg – 46%
Koper 0.27 mg – 27%
Mangaan 1.4 mg – 70%
Vitamine E 80 mg – 667%.
* ADH: aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal).
Gebruik:
De Tijgernoot is heerlijk als tussendoortje of als toevoeging aan muesli of in chocolade.





Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.